Misc

Sautéed Swiss Chard Dengan Halia


Kami semua suka kentang tumbuk dengan saus, pemadat, dan kaserol yang hangat, tetapi pada tahun ini, tambah mangkuk besar sayur-sayuran yang sihat untuk barisan Thanksgiving. Gunakan pelangi berwarna chard atau chard merah untuk mencerahkan meja. Kadang Swiss, seperti bayam, masak sangat cepat. Menjimatkan masa dengan menyediakan ramuan sebelum masa, kemudian dapatkan sayur-sayuran memasak lima hingga 10 minit sebelum anda bersedia untuk duduk untuk makan malam.

Bahan-bahan

  • 2 sudu minyak zaitun
  • 1 besar sekumpulan Swiss, dicincang
  • Sekeping 1-inci halia, dikupas dan parut
  • 2 cengkih bawang putih, cincang
  • 1 sudu besar jus lemon
  • Garam
  • Lada hitam segar

Arah

  1. Panaskan minyak dalam pan besar dengan api sederhana. Tambah chard dan kacau sehingga kot. Kacau halia, bawang putih, dan jus lemon, dan musim dengan garam dan lada. Masak sehingga daun layu, kira-kira 5 minit.