Hidup

Pendek pada Masa? Prep Ini 7 Makan Malam Vegan dalam 5 Minit atau Kurang


Adakah anda seorang dari orang-orang yang mendapati diri anda memasak makan malam pada jam 10:45 pagi? Mungkin anda pergi ke gim selepas kerja atau bertemu dengan kawan-kawan untuk minuman-dan hanya minuman. Apabila anda pulang ke rumah, menu keluar di kaunter memanggil, tetapi ada peti sejuk penuh makanan di dapur. Jangan panik: Kami mendapati tujuh waktu makan malam yang boleh disediakan dalam masa lima minit. Dan adakah kita menyebut mereka vegan juga? Sama-sama.

1. Pickled Chili Chimichurri Nachos

Kongsi di Pinterest

Anda mungkin tidak memikirkan nachos sebagai pilihan hidangan makan malam, tetapi hanya mendapatkan beban ini: Daripada sos keju gloppy kuning dan wimpy guac, cuba topping chips dengan saus herba zippy yang dicampur dengan alpukat, ditambah kacang hitam yang ditaburi. Masukkan tomato cincang dan bawang hijau yang dicincang jika anda merasa bercita-cita tinggi.

2. Quinoa and Veggie Collard Wraps

Kongsi di Pinterest

Apabila anda merasa seperti mempunyai salad untuk makan malam tetapi tidak mahu kotor mangkuk (kami sudah berada di sana), balutkan sayur-sayuran dalam sayur-sayuran berdaun. Ambil beberapa daun collard tebal dan biarkan mereka dengan hummus. Lemparkan beberapa sudu dimasak quinoa, kemudian tumpukan pada sayur-sayuran-apa-apa dengan berbuat. Balut seperti burrito, menggigit, dan ulangi.

3. Vegan Sloppy Joes

Kongsi di Pinterest

Sama ada anda vegan atau tidak, anda perlu menambah lentil jooppy joes untuk rutin makan malam anda. Campuran berasaskan tomato mudah biasanya dibuat dengan daging lembu; versi berasaskan tumbuhan ini menambah lapisan baru rasa tanpa mengambil unsur hangat, pemanasan perut hidangan itu. Plus, ia sama seperti ditumpuk ke atas roti kerana ia berada di atas katil beras atau sayur-sayuran.

4. Oat Chickpea Kunyit

Kongsi di Pinterest

Anda mungkin digunakan untuk oatmeal untuk sarapan pagi, tetapi bersiap-siap untuk curveball. Bubur kaya ini mendapat warna keemasan, berwarna emas dari hanya sedikit kunyit, bergerigi hijau dengan bayam layu. Teratas dengan kacang ayam dan sudu tahini. Kami memanggil ini makan malam juara.

5. Mexican Brown Nasi

Kongsi di Pinterest

Kami tidak pernah menyelesaikan semua beras perang dari pengambilan malam tadi; resipi ini adalah cara yang paling lazat untuk menggunakannya. Campurkan nasi dengan kacang hitam, jagung dan serbuk cili; kemudian kacau di banyak salsa untuk haba dan rasa. Hidangkan makan malam penuh protein ini di atas katil hijau atau tumpukannya ke dalam tortilla. Menambah gunung kecil alpukat yang dihiris adalah pilihan ... tetapi sebenarnya?

6. Pasta Tomat Berjemur

Kongsi di Pinterest

Buat salad pasta ini untuk potluck seterusnya anda-atau jika anda tidak boleh menunggu lama, untuk makan malam malam ini. Masak nasi panggang kegemaran anda (penne gandum penuh! Rigatoni nasi coklat! Quinoa rotini!) Dan hancurkannya dengan gaun tomat kering, basil, bawang putih dan yis pemakanan yang kering.

7. Chickpea dan Sayur Kacang-Goreng

Kongsi di Pinterest

Chickpeas adalah protein vegan paling cepat, paling serba boleh di sekitar (lihat resipi no 4 jika ada soalan). Sepasang dengan sayuran segar dan sos tamari-Sriracha, dan anda akan duduk makan malam berjam-jam yang kurang baik daripada waktu yang diperlukan untuk membuat pesanan.


Tonton video itu: HABITS OF EFFECTIVE PEOPLE (Julai 2021).