Ulasan

3 Resipi Gravi Yang Akan Membuat Tetamu Lembut Tenusu dan Vegetarian Selamat


Apabila ia datang untuk makan sihat, kita tidak boleh mengatakan kuah jatuh ke dalam kategori itu ... bahkan tidak ish bahagian. Tetapi berapa kerap anda benar-benar memakan sos lemak dan tepung kecuali itu Thanksgiving? Kami akan meneka tidak terlalu kerap, tetapi kami juga tidak akan menilai anda jika kami salah.

Oleh kerana kita tidak dapat bayangkan tidak Menuangkan kuah ke atas ayam belanda (hei, ia boleh membantu membasuh daging kering jika Ibu matang burung) dan kentang lenyek, kami melancarkan tiga resipi kuih yang berbeza: Tentukan jika anda mahukan resipi asal dengan minyak goreng dan mentega, untuk pergi tanpa susu menggunakan minyak zaitun bukan buttah, atau lebih baik lagi, untuk menyenangkan semua vegetarian dengan resipi berasaskan cendawan.

Kongsi di Pinterest

Gravy Klasik

  • 1/2 cawan goreng ayam goreng + bit cincin (keping ayam belanda yang jatuh ke dalam atau tersekat pada kuali semasa baking)
  • 1/2 cawan tepung
  • 2 sudu bawang putih
  • 1 sudu teh thyme kering
  • 1 sudu teh kering bijaksana
  • 1 sudu teh lada hitam
  • 3 cawan saham ayam
  • Garam laut, secukup rasa
  1. Melelehkan cecair dalam sekejapot melalui haba yang tinggi. Pukul dalam tepung dan masak 2-3 minit sehingga mula coklat, terus memukul.
  2. Tambah rempah dan stok, reneh dan kacau selama kira-kira 5-7 minit untuk menebal. Tambah garam secukup rasa.

Gravy-Free Dairy

  • Tukar mentega dan gunakan minyak zaitun apabila membakar kalkun dan kemudian menambah minyak tambahan untuk membuat roux itu.
  • Gunakan jumlah pengambilan, tepung dan bumbu yang sama, tetapi hanya menggunakan 2 cawan stok ayam dengan 1 cawan susu tanpa susu tanpa gula untuk menebalnya.

Gravy Vegetarian Berasaskan Cendawan


Tonton video itu: Make Ahead Turkey Gravy. Turkey Gravy Recipe. Turkey Stock (Disember 2021).